Luwak Gayo Blanggele 220g Kopi Arabica

Rp275,000.00

Origin :

  • Region : Jagong / Blanggele / Bies
  • Altitude : 1500m
  • Varietas : Ateng Super / Catimor / p-88
  • Processing Method : Washed
  • Type : Whole Bean / Ground
  • Cupping Notes : medium smooth body, sweet & spicy artinya kekentalan yg pas dengan tipe rasa “Exotic taste ” yakni cita rasa perpaduan rempah dan buah-buahan
  • Nett Weight : 220g
Clear

Keterangan : Kopi Arabica Luwak Gayo  Merupakan biji kopi pilihan yang membutuhkan perlakuan khusus dari cara penangananya atau pengolahannya mulai dari proses awal sampai dengan proses akhir.

Luwak atau lengkapnya musang luwak senang sekali mencari buah-buahan yang cukup baik dan masak termasuk buah kopi sebagai makanannya. Dengan indera penciumannya yang peka, luwak akan memilih buah kopi yang betul-betul matang optimal sebagai makanannya dan setelahnya biji kopi yang masih dilindungi kulit keras dan tidak tercerna akan keluar bersama kotoran luwak.

Hal ini terjadi karena luwak memiliki sistem pencernaan yang sederhana, sehingga makanan yang keras seperti biji kopi tidak tercerna.Biji kopi seperti ini telah difermentasikan secara alami di dalam sistem pencernaan luwak. Biji kopi dalam kotoran ini kemudian dipunguti, dicuci, dijemur, dikupas kulit keras/ kulit arinya yang merupakan bahan baku bubuk kopi luwak.

Additional information

Weight N/A
PILIHAN

Whole Bean, Ground

GRIND SIZE

Biji Sangrai, Coarse, Medium, Fine

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Luwak Gayo Blanggele 220g Kopi Arabica”

Your email address will not be published. Required fields are marked *